RucolaCress
Dank ihres nussigen Aromas ist RucolaCress besonders intensiv im Geschmack und eine absolute Trendzutat.
Sie kann roh oder gegart verwendet werden. Besonders gut harmoniert RucolaCress mit Kopf- oder Eisbergsalat, Tomaten und Möhren.
Durch ihren hohen Gehalt an Senföl (Senfölglykosiden) eignet sie sich auch hervorragend zu frischer Pasta oder Pizza. Unser Tipp für frischen Genuss: RucolaCress erst kurz vor dem Servieren auf das Gericht streuen.
Geschmacksrichtung: scharf, pfeffrig, würzig, nussig